食品吸塑對(duì)吸塑包裝廠的要求
食品吸塑的環(huán)保,不含有害物質(zhì),無(wú)污染的要求正在不斷提高。食品吸塑包裝質(zhì)量功能穩(wěn)定,可以避免在運(yùn)輸途中受到損害,還可以便于食品食用,在造型上能提高食品品質(zhì)和吸引消費(fèi)者。食品吸塑包裝直接與食品接觸,具有衛(wèi)生和安全要求。對(duì)食品吸塑包裝的要求是什么?吸塑包裝廠給大家歸納了以下幾個(gè)方面:
一、食品吸塑廠的資質(zhì)認(rèn)證食品吸塑廠需要有相關(guān)的食品加工認(rèn)證例如:QS食品安全認(rèn)證,ISO900認(rèn)證等,從原料到制作均經(jīng)QS標(biāo)準(zhǔn)化管理,多應(yīng)用于面包,糕點(diǎn),月餅,冷飲和一次性餐具包裝盒包裝。
二、是材料安全衛(wèi)生,要求包裝材料安全,無(wú)毒,無(wú)味,機(jī)械強(qiáng)度大,不會(huì)揮發(fā)。
三、生產(chǎn)環(huán)境一定是車間無(wú)塵環(huán)境。何為無(wú)塵車間?所謂無(wú)塵車間就是將室內(nèi)空間內(nèi)有害物質(zhì),有害空氣和其他污染物排除到某一空間之外,對(duì)這一空間內(nèi)溫度,潔凈度,壓力,氣流速度和氣流分布,噪音振動(dòng)以及照明,靜電等方面進(jìn)行控制。
四、安全要求食品塑料包裝質(zhì)量上乘,包裝邊緣平整圓整,拐角處沒(méi)有毛刺。食品屬于日常消費(fèi)品,經(jīng)過(guò)流通環(huán)節(jié)到消費(fèi)者手中,需擺放,攜帶,陳列并便于選購(gòu),不帶傷人棱角和毛刺,力求配備專用手持設(shè)備選購(gòu)。另外,開(kāi)啟包裝后即使操作失誤也不損傷消費(fèi)者。
五、是某些食品需要包裝材料具有氣體阻隔選擇性,例如:氣體調(diào)節(jié)保鮮是在食品吸塑包裝盒封口時(shí)充氮以達(dá)到食品保鮮效果,保鮮期一般為5-8天。本實(shí)用新型能夠滿足畜禽,魚(yú),鹵水,烹飪,燉菜,快餐等中西方熟食產(chǎn)品需求,并在一定期限內(nèi)保持鮮香原味。本實(shí)用新型通過(guò)氣調(diào)箱控制細(xì)菌繁殖和延長(zhǎng)食品保鮮期,同時(shí)不會(huì)影響原料的口感,品質(zhì)和色澤。
六、員工生產(chǎn)佩戴要求,員工在生產(chǎn)操作過(guò)程中必須佩戴食品級(jí)勞動(dòng)防具裝備;與此同時(shí),職工還需做好體檢工作,以防帶病工作,杜絕傳染;
公司已于2004年通過(guò)ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證,2006年通過(guò)ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證,2007年通過(guò)QS認(rèn)證、2010年通過(guò)ISO22000:2005食品安全體系認(rèn)證(融合ISO9001:2008質(zhì)量體系認(rèn)證)。?
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